طريقة عمل كرات اللحمة المقلية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحمة المقلية وصفة شهية من وصفات الكفة تحضر باستخدام اللحم المفروم المتبل ، بحيث يتم تكوير اللحم على شكل كرات متساوية وتقلى حتى تنضج ، يقدم بجانبها البطاطا المقلية والسلطة المتنوعة أو الأرز .
المقادير
-
0.5 كيلو
غرام لحمة مفرومة
(بقر أو غنم او لحمة فروج)
-
1 شريحة
خبز قديمة، و
(مقطع)
-
2 ملعقة
جبنة الفيتا
(مفروم)
-
1
بصلة
-
ملح وفلفل
-
نعناع مجفف و
(ناعم)
-
0.5 كوب
طحين
-
1 كوب
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل جيداً، وقومي بتفتيت جبنة الفينا باستخدام يديكِ.
-
2
انقعي الخبز في الماء ليصبح طرياً جداً.ومن ثم اضغطي عليها ليخرج الماء منها.
-
3
ضعي المكونات "اللحمة وقطع الخبز وجبنة الفيتا والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة".
-
4
ابدئي بعجن المزيج ليصبح متخلط ومتجانس، ثم اصنعي كرات بحوالي ½ انش.
-
5
دحرجي الكرات جميعها على الطحين، ثم سخني الزيت في مقلاة على حرارة مرتفعة وعندما يسخن جيداً اسقطي الكرات فيه وحمصيها.
-
6
ومن ثم قدمي الطبق كرات اللحمة شهيو بجانب اطباقك.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع كرات اللحم المقلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع تعليقاتكم حول كيفية تحول الطبق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحمة المقلية؟
يستغرق تحضير كرات اللحمة المقلية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كرات اللحمة المقلية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ½ كيلو غرام لحمة مفرومة (بقر أو غنم او لحمة فروج)، 1 شرحة خبز قديمة، ومقطعة، 2 ملاعق جبنة الفيتا مفرومة، 1 بصلة، ملح وفلفل، نعناع مجفف وناعم، ½ كوب طحين، 1 كوب زيت.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحمة المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء
كرات اللحم بالصلصة الحمراء وصفة شهية وبسيطة للغداء ، يمكن تحضيرها بسرعة اذا توفر ليديكي اللحم المفروم لانها ومن وصفات اللحم المفرومالشهية ، كرات اللحم بالصلصة الحمراء مناسبة للسيدات العاملات لضيق وقتهن .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية ، طبق شهي مقلي من المطبخ السويدي، كرات صغيرة محمرة من لحم البقر والحبش مع البصل، الخردل، العسل وصلصة من الساور كريم ومربى التوت.
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم مع صلصة الطماطم
كرات اللحم مع صلصة الطماطم طبق سهل التحضير، مغذي ومميز، يمكن تحضير 30 كرة من كرات اللحم مع صلصة الطماطم من المقادير في هذه الوصفة، مقلية ومطبوخة مع صوص البندورة الغني بنكهة ورق الغار.
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة
كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة ، إذا كنتم تبحثون عن مقبلات مثالية لتناولها أيام العطل مع العائلة والأصدقاء فإن طبق كرات اللحم بصلصة التوت البري الذي يتم تقديمه مع صلصة الكريمة الحامضة والأعشاب الغنية بالنكهات هو الخيار الأفضل بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة اللحم المفروم المقلية
كفتة اللحم المفروم المقلية او كرات اللحم البقري أو الخروف المقلية، ذات طعم لذيذ وشهي، ممزوجة بطعم الأرز والجزر والكاري في داخلها، مع السمسم المحمص على سطحها
2026-07-08
كرات الكفتة مع البطاطس واللوبيا وصفة جديدة للغداء
كرات الكفتة مع البطاطس هي وصفة جديدة لليوم لاننا سنضيف اليها اللوبيا هذه الوصفة التي تتكون من الكفتة بطريقتها الشهية، مطبوخة مع اللوبياء والبطاطا بصلصة البندورة مع النكهات والكزبرة. حضري كرات الكفتة مع البطاطس بجانب طبق من الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل كرات الكفتة بالطحينة
كرات الكفتة بالطحينة مناسبة للعزائم ولشهر رمضان المبارك وهي عبارة عن كرات لحم معجونة بالبصل والبقدونس والبهارات ومشوية بالفرن وفوقها صلصة اللبن والطحينة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.