طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحم بالصلصة الحمراء وصفة شهية وبسيطة للغداء ، يمكن تحضيرها بسرعة اذا توفر ليديكي اللحم المفروم لانها ومن وصفات اللحم المفرومالشهية ، كرات اللحم بالصلصة الحمراء مناسبة للسيدات العاملات لضيق وقتهن .
المقادير
-
1 حبة
بصل
-
0.5 كيلو
لحمة غنم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل، مسحوق
-
1 ملعقة صغيرة
من بهار رأس الحانوت
(مزيج البهار المغربي)
-
1400 جم
1×400 علبة بندورة
(مقطع)
-
4
بيض
-
جم
أوراق نعناع (تكون بجوالي حقبضة اليد
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي نصف بصلة وضعيها في وعاء مع اللحمة، تبلي المزيج هذا وامزجيهم.وباستخدام يديكِ اصنعي من اللحمة كرات صغيرة (12 كرة تقريباً).
-
2
افرمي بشكل ناعم النص الآخر للبصلة المتبقية.
-
3
سخني الزيت في وعاء كبير، اضيفي الكرات واطبخيها لمدة 3 دقائق لتصبح ذهبية اللون من كل الجوانب.
-
4
اضيفي البصل المفروم للوعاء، مع الثوم والزنجبيل، واطبخيهما لدقائق حتى تلاحظي أنهما أصبحا طريّان.
-
5
اضيفي بهار رأس الحانوت مع التحريك، ثم اسكبي فوقه البندورة و 200 ملم من الماء.
-
6
اغلي المزيج جيداً ولمدة 20 دقيقة حتى تصبح الكرات مطبوخة بشكل جيد.
-
7
اصنعي في المزيج 4 حفر، واكسري كل بيضة وضعيها في حفرة.
-
8
غطي بعد ذلك الوعاء، حتى يصبح البيض ناضجاً لحوالي 5 دقائق.
-
9
افرشي مفروم النعناع فوق المزيج الشهي ومن ثم قدميه، مع بعض قطع الخبز
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع بكرات اللحم اللذيذة مع الصلصة الحمراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء؟
يستغرق تحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات كرات اللحم بالصلصة الحمراء؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 حبة بصل، نصف كيلو لحمة غنم مفرومة، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مسحوق، 1 ملعقة صغيرة من بهار رأس الحانوت (مزيج البهار المغربي)، 1×400 غرام علبة بندورة مقطعة، 4 بيض، أوراق نعناع مفرومة (تكون بجوالي حجم قبضة اليد.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم بالصلصة الحمراء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحمة المقلية
كرات اللحمة المقلية وصفة شهية من وصفات الكفة تحضر باستخدام اللحم المفروم المتبل ، بحيث يتم تكوير اللحم على شكل كرات متساوية وتقلى حتى تنضج ، يقدم بجانبها البطاطا المقلية والسلطة المتنوعة أو الأرز .
2026-07-08
كرات اللحم بالصلصة للرجيم
كرات اللحم بالصلصة للرجيم ... حضري أفضل وصفات الرجيم المهمة ، واستمتعي بطبق سهل التحضير وبأقل نسبة دهون وسعرات حرارية، جربيه اليوم تعلمي أيضاً: كرات اللحم المشوية للرجيم
2026-07-08
صينية مكرونة بكرات اللحم
وصفة رائعة من المطبخ الإيطالي لطريقة عمل صينية مكرونة بكرات اللحم، استمتعي بإعداد واحدة من أشهى أكلات رمضان 2018، ، وبالصحة والعافية
2026-07-08
شوربة البرغل باللحم
حضري في هذه الأجواء الخريفية شوربة البرغل باللحم ، وصفة شهية و مغذيه تصلح لأن تكون وجبة كاملة
2026-07-08
كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم
كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم .. ستجدين في مطبخ سيدتي كل وصفات الرجيم المحضرة بعناية والملائمة جداً لإعدادها أثناء اتباعك الحمية، وصفات سهلة وسريعة وبأقل السعرات الحرارية شاهدي: يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو
2026-07-08
مكرونة بكرات اللحم
مكرونة بكرات اللحم ... وصفات كرات اللحم متعددة في طرق تحضيرها، نقدم لك طريقة عمل المكرونة مع كرات اللحم بطعم الصوص الشهي، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرتك اليوم شاهدي: كرات اللحم بالشوفان بالفيديو
2026-07-08
كرات اللحم بالصلصة للرجيم
كرات اللحم بالصلصة للرجيم ... حضري أفضل وصفات الرجيم المهمة ، واستمتعي بطبق سهل التحضير وبأقل نسبة دهون وسعرات حرارية، جربيه اليوم تعلمي أيضاً: كرات اللحم المشوية للرجيم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.