كرات الكفتة مع البطاطس هي وصفة جديدة لليوم لاننا سنضيف اليها اللوبيا هذه الوصفة التي تتكون من الكفتة بطريقتها الشهية، مطبوخة مع اللوبياء والبطاطا بصلصة البندورة مع النكهات والكزبرة. حضري كرات الكفتة مع البطاطس بجانب طبق من الأرز .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي في وعاء اللحمة مع مفروم البصل + الفلفل الأسود + بودرة القرفة + البقدونس.

  • 2

    اصنعي كرات صغيرة من اللحمة بعد أن يصبح المزيج جاهزاً.

  • 3

    سخني زيت النباتي في وعاء اسقطي فيه الكرات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اضيفي البصل واقليه مع الكرات أيضاً حتى يصبح طرياً.

  • 4

    اضيفي اللوبياء وحركيها لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي التوابل والبندورة ورب البندورة مع سكب الماء، وضعي أيضاً الكزبرة ومكعبات مرقة الدجاج.

  • 5

    اتركي المزيج ليغلي على نار ضعيفة لمدة 5 دقائق.

  • 6

    اضيفي فوقه البطاطا، ثم غطي الوعاء واتركيه ليطبخ ولمدة بين 15-20 دقيقة حتى يصبح مكونات الطبق كلها ناضجة.

  • 7

    قدمي بجانب كرات الكفتة مع البطاطس طبق الأرز أو الخبز.

وهناك لديك!