طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة ، إذا كنتم تبحثون عن مقبلات مثالية لتناولها أيام العطل مع العائلة والأصدقاء فإن طبق كرات اللحم بصلصة التوت البري الذي يتم تقديمه مع صلصة الكريمة الحامضة والأعشاب الغنية بالنكهات هو الخيار الأفضل بالتأكيد .
المقادير
- لتحضير صلصة الكريمة الحامضة:
-
0.5 كوب
كريمة حامضة
-
0.5 كوب
مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
طرخون طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
- لتحضير كرات اللحم:
-
1 علبة
صلصة توت بري
(14 أوقية)
-
12 وقية
صلصة فلفل
(حار)
-
3040
30 إلى 40 كرة لحم مطبوخة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير صلصة الكريمة الحامضة والأعشاب فنضع الكريمة الحامضة والمايونيز والثوم والطرخون والبقدونس والملح والفلفل في وعاء ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً ثم نضعها في التبريد حتى يحين وقت التقديم . من الأفضل تحضيرها مسبقاً كي تظهر النكهات ويصبح مذاقها أطيب .
-
2
بعد ذلك نبدأ بتحضير كرات اللحم فنضع صلصة التوت البري مع صلصة الفلفل الحار ونخلطها معاً جيداً ونضع المزيج على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج سلساً وناعماً وتظهر الفقاعات .
-
3
بعدها نضيف كرات اللحم ونحرك حتى تمتزج بالصلصة جيداً ثم نغطي قدر الطبخ ونتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الكرات ساخنة من جميع الأطراف .
-
4
نقدم كرات اللحم دافئة مع صلصة الكريمة الحامضة والأعشاب .
هكذا تصنع كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة؟
يستغرق تحضير كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: لتحضير صلصة الكريمة الحامضة:، ½ كوب كريمة حامضة، ½ كوب مايونيز، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة طرخون طازج مفروم، 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، لتحضير كرات اللحم:، 1 علبة (14 أوقية) صلصة توت بري، 12 أوقية صلصة فلفل حار، 30 إلى 40 كرة لحم مطبوخة.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء
كرات اللحم بالصلصة الحمراء وصفة شهية وبسيطة للغداء ، يمكن تحضيرها بسرعة اذا توفر ليديكي اللحم المفروم لانها ومن وصفات اللحم المفرومالشهية ، كرات اللحم بالصلصة الحمراء مناسبة للسيدات العاملات لضيق وقتهن .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحمة المقلية
كرات اللحمة المقلية وصفة شهية من وصفات الكفة تحضر باستخدام اللحم المفروم المتبل ، بحيث يتم تكوير اللحم على شكل كرات متساوية وتقلى حتى تنضج ، يقدم بجانبها البطاطا المقلية والسلطة المتنوعة أو الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالجبن
كرات اللحم بالجبن ، كرات إيطالية كلاسيكية لكرات السجق والجبن مع خليط العجين المتبل بالريحان والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر الحار، وتقدم عادة مع صوص الطماطم أو على أطباق الأرز والمعكرونة
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية ، طبق شهي مقلي من المطبخ السويدي، كرات صغيرة محمرة من لحم البقر والحبش مع البصل، الخردل، العسل وصلصة من الساور كريم ومربى التوت.
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم مع صلصة الطماطم
كرات اللحم مع صلصة الطماطم طبق سهل التحضير، مغذي ومميز، يمكن تحضير 30 كرة من كرات اللحم مع صلصة الطماطم من المقادير في هذه الوصفة، مقلية ومطبوخة مع صوص البندورة الغني بنكهة ورق الغار.
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة اللحم المفروم المقلية
كفتة اللحم المفروم المقلية او كرات اللحم البقري أو الخروف المقلية، ذات طعم لذيذ وشهي، ممزوجة بطعم الأرز والجزر والكاري في داخلها، مع السمسم المحمص على سطحها
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحمة السويدية من ايكيا
كرات اللحمة السويدية طبخة مأخوذة من المطبخ السويدي ولكن مكوناتها موجودة تقريبًا في كل منزل وهي لذيذة جداً وسهلة التحضير وتحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للجسم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.