طريقة عمل كفتة اللحم المفروم المقلية
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة اللحم المفروم المقلية او كرات اللحم البقري أو الخروف المقلية، ذات طعم لذيذ وشهي، ممزوجة بطعم الأرز والجزر والكاري في داخلها، مع السمسم المحمص على سطحها
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نطهو الأرز ليصبح ناضجاً، ونسلق الجزر ليصبح ليناً قليلاً
-
2
نأخذ اللحمة المفرومة ونضعها مع الجزر والأرز والبيض والكاري والملح والفلفل، ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات
-
3
نضع الزيت في مقلاة كبيرة، و يسخن جيدا
-
4
نأخذ قطعة من خليط اللحم ونصنع كرات صغيرة بقطر (3سم)، ونضع الكرات في الزيت ونقلب بين الحين والآخر
-
5
نستمر بالقلي حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبية لطيفة
-
6
نخرجها من الزيت مباشرة و نغمسها في صحن السمسم ليلتصق بالكرات
-
7
تقدم دافئة مع صحن القشدة الحامضة أو صلصة الباربكيو أوصلصة الصويا
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة اللحم المفروم المقلية؟
يستغرق تحضير كفتة اللحم المفروم المقلية حوالي 22 دقيقة (12 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة اللحم المفروم المقلية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: نصف كغ من اللحم البقري المفروم (أو خروف)، 10 ملاعق كبيرة سمسم، 2 حبة جزر مفروم، 1 ملعقة صغيرة كاري، 1 فص ثوم مفروم، 1 كوب من الأرز، زيت للقلي، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1 بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة اللحم المفروم المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحمة المقلية
كرات اللحمة المقلية وصفة شهية من وصفات الكفة تحضر باستخدام اللحم المفروم المتبل ، بحيث يتم تكوير اللحم على شكل كرات متساوية وتقلى حتى تنضج ، يقدم بجانبها البطاطا المقلية والسلطة المتنوعة أو الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية ، طبق شهي مقلي من المطبخ السويدي، كرات صغيرة محمرة من لحم البقر والحبش مع البصل، الخردل، العسل وصلصة من الساور كريم ومربى التوت.
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم مع صلصة الطماطم
كرات اللحم مع صلصة الطماطم طبق سهل التحضير، مغذي ومميز، يمكن تحضير 30 كرة من كرات اللحم مع صلصة الطماطم من المقادير في هذه الوصفة، مقلية ومطبوخة مع صوص البندورة الغني بنكهة ورق الغار.
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة
كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة ، إذا كنتم تبحثون عن مقبلات مثالية لتناولها أيام العطل مع العائلة والأصدقاء فإن طبق كرات اللحم بصلصة التوت البري الذي يتم تقديمه مع صلصة الكريمة الحامضة والأعشاب الغنية بالنكهات هو الخيار الأفضل بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة اللحم بالشوفان
كفتة اللحم بالشوفان وصفة سهلة وسريعة وصحية ومناسبة لأصحاب الريجيم والحميات الغذائية وهي عبارة عن عجينة من اللحم والبصل والشوفان تطهى بالفرن وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.