طريقة عمل كفتة اللحم المفروم المقلية
وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة اللحم المفروم المقلية او كرات اللحم البقري أو الخروف المقلية، ذات طعم لذيذ وشهي، ممزوجة بطعم الأرز والجزر والكاري في داخلها، مع السمسم المحمص على سطحها
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نطهو الأرز ليصبح ناضجاً، ونسلق الجزر ليصبح ليناً قليلاً
-
2
نأخذ اللحمة المفرومة ونضعها مع الجزر والأرز والبيض والكاري والملح والفلفل، ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات
-
3
نضع الزيت في مقلاة كبيرة، و يسخن جيدا
-
4
نأخذ قطعة من خليط اللحم ونصنع كرات صغيرة بقطر (3سم)، ونضع الكرات في الزيت ونقلب بين الحين والآخر
-
5
نستمر بالقلي حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبية لطيفة
-
6
نخرجها من الزيت مباشرة و نغمسها في صحن السمسم ليلتصق بالكرات
-
7
تقدم دافئة مع صحن القشدة الحامضة أو صلصة الباربكيو أوصلصة الصويا
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة
كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة ، إذا كنتم تبحثون عن مقبلات مثالية لتناولها أيام العطل مع العائلة والأصدقاء فإن طبق كرات اللحم بصلصة التوت البري الذي يتم تقديمه مع صلصة الكريمة الحامضة والأعشاب الغنية بالنكهات هو الخيار الأفضل بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل كرات اللحمة المقلية
كرات اللحمة المقلية وصفة شهية من وصفات الكفة تحضر باستخدام اللحم المفروم المتبل ، بحيث يتم تكوير اللحم على شكل كرات متساوية وتقلى حتى تنضج ، يقدم بجانبها البطاطا المقلية والسلطة المتنوعة أو الأرز .
2023-10-17
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .
2023-10-17
طريقة عمل كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية ، طبق شهي مقلي من المطبخ السويدي، كرات صغيرة محمرة من لحم البقر والحبش مع البصل، الخردل، العسل وصلصة من الساور كريم ومربى التوت.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.