اقراص البيتزا الصغيرة بالرافيولي و هي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة وغالباً ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة ميني بيتزا مع صلصة الجبنة والكاتشاب ويتم تقديمها مع أوراق الريحان الطازجة .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    نضع المعكرونة بالماء المغلي حتى تنضج ثم نصفيها .

  • 2

    نمد العجينة بشكل رقيق ثم نقطعها لدوائر صغيرة .

  • 3

    نجمع المورزايلا والكاتشاب، وندهن بها شرائح البيتزا .

  • 4

    نوزع المعكرونة عليها، وندهن بخليط الجبنة مرة ثانية .

  • 5

    نخبز بفرن 180 C حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة عليها .

  • 6

    نخرجها لتبرد قليلاً، ثم نرش الملح والفلفل ونقدمها مع الريحان .

وهذه هي طريقة عمل قرص البيتزا الصغير! آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!