طريقة عمل خبز الروزماري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق عميق يوضع السكر مع الخميرة و الماء و يترك لمدة 10 دقائق حتى تبدأ الخميرة في الفوران .

2. 2

   يضاف1 ملعقة كبيرة زبدة و 2 كوب دقيق  و الملح و يقلب جيداً ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة روزماري و يعجن لمدة 10 دقائق .

3. 3

   إذا إستخدمت العجانة الكهربائية يعجن لمدة 5 دقائق و يضاف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر .

4. 4

   يوضع العجين في طبق عميق مدهون بقليل من الزيت و يغطى بمنشفة نظيفة و يترك ليتضاعف حجمه في مكان دافئ .

5. 5

   نخبط على العجين بظهر يدينا لينخفض ثم يقسم نصفين بالتساوي و يترك ليرتاح لمدة 5 دقائق .

6. 6

   تدهن صينية فرن بقليل من الزيت و يشكل العجين  على هيئة 2 رغيف بيضاوي صغير و يترك مسافة بي كل رغيف .

7. 7

   ينثر علي الخبز باقي الروزماري و نضغط عليها قليلاً .

8. 8

   يترك الخبز حوالي 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمه مرة أخرى في هذه الأثناء نسخن الفرن على 170 درجة مئوية .

9. 9

   يخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يحمر قليلاً ثم يخرج من الفرن و يدهن بباقي الزبد و ملح خشن حسب الرغبة .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.