طريقة عمل خبز بانديسال الفلبيني
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز بانديسال هو خبز فلبيني معروف بقوامه الطري والهش واللذيذ يمكن تناوله وحده أو وضع أي حشوة فيه مكوناته بسيطة وشكله ومذاقه شهي ستحبونه بالتأكيد .
المقادير
-
0.5 كوب
٣ طحين
-
0.33 كوب
زبدة طرية
-
رشّة
ملح
-
5 ملعقة
سكر بودرة
-
كوب
حليب دافئ
-
ملعقة
خميرة فورية
-
بيضة
-
ملعقة
فانيليا
-
للتغطية كعك
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أولاً نخلط كوب الحليب والخميرة وملعقة سكر ونتركهم يتفاعلوا جانباً .
-
2
في العجانة نضع الزبدة و٤ ملاعق سكر ونخلطهم جيداً معاً .
-
3
ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخلط ثم خليط الحليب والخميرة ونخلطهم معاً .
-
4
وأخيراً نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ندهنها بقليل من الزبدة ونغطيها لتتخمر لمدة ساعة .
-
5
بعد ساعة نقسمها كرات متساوية كل كرة نشكلها بشكل طولاني ونغمسها بالكعك المطحون ونصفها في صينية على ورق زبدة .
-
6
بهذا الشكل حتى ننهي كل الكمية ثم نغطيهم لربع ساعة حتى يتخمروا ويأخذوا الحجم النهائي ثم ندخلهم الفرن على درجة ٢٠٠ حتى ينخبزوا وينضجوا .
-
7
ثم نتركهم يبردوا قبل أن نقدمهم على السفرة وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز بانديسال الفلبيني؟
يستغرق تحضير خبز بانديسال الفلبيني حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز بانديسال الفلبيني؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ٣.٥ كوب طحين، ثلث كوب زبدة طرية، رشة ملح، ٥ ملاعق سكر بودرة، كوب حليب دافئ، ملعقة خميرة فورية، بيضة، ملعقة فانيليا، للتغطية كعك مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة خبز بانديسال الفلبيني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالزيتون
خبز الفوكاشيا بالزيتون الإيطالي تضاف له الطماطم والجبن والزيتون مما يعطيه مذاقاً رائعا سيحبه أطفالك على الفطور قبل الذهاب للمدرسة وهو سهل وسريع التحضير .
2026-07-08
طريقة عمل الماما روتي
الماما روتي هو عبارة عن خبز محلى يأتي من المطبخ المكسيكي وهو لذيذ للغاية مع فنجان القهوة في الصباح الباكر أو حتى مع الشاي وتحضيره سهل وكريمة القهوة تعطيه مذاقه المميز، ولكي يكون ناجحاً لابد من عجن الخبز جيداً وتخميره كما في هذه الوصفة وستحبونه بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل خبز بالتمر هش ولذيذ
خبز بالتمر عبارة عن كرات طرية من العجين المحضر بالحليب الذي يعطيه النكهة الحلوة والناعمة والتي يتم تحضيرها بالخميرة الفورية التي تعطيه الانتفاخ الناعم، إلى جانب حشوة التمر المطبوخة بالزبدة وحبات السمسم المحمص .
2026-07-08
طريقة عمل خبز لفة الصوف
خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل الفطيرة الفلبينية
الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل خبز الفقاعات
خبز الفقاعات وصفة عبارة عن خبز طري بالحليب يشكل ككرات متلاصقة ومخبوزة بالفرن شهي للغاية ستحبونه على الفطور أو العشاء أو كوجبة لأطفال المدارس .
2026-07-08
طريقة عمل الخبز البلغاري
الخبز البلغاري وصفة سهلة وشهية ويمكن أن نقدمها محشية أو بدون حشوة حسب الرغبة والعجينة هشة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت عبارة عن طحين وحليب وزيت وخميرة ستحبونه بالتأكيد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.