طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزيت في قدر أو مقلاة على النار و نسخنه جيداً

2. 2

   نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يذبلو

3. 3

   نضيف الكبدة و نقلبها بهدوء

4. 4

   نضيف الملح و التوابل و نقلب المكونات بهدوء

5. 5

   نغطي القدر و نتركه على نار هادئة لمدة 12 دقيقة

6. 6

   نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و نقلب المكونات بهدوء لمدة 3 دقائق على النار

7. 7

   نسكب الكبدة في طبق التقديم و نزينها بالكزبرة الخضراء

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل،وتقوية الجهاز المناعي.وهناك أكثر من طريقة لإعدادها،واليوم اخترنا لكِ طريقة إعداد كبدة الدجاج بدبس الرمان ،وهي وصفة سهلة الإعداد،ومذاقها مميز.

2023-10-17

طريقة عمل فطائر كبدة الدجاج

فطائر كبدة الدجاج عبارة عن فطيرة شهية ومغذية مع كبدة الدجاج والخضار المشوية بالفرن، ومكونة من شرائح الطماطم والفليفلة الحمرا والبصل وجبنة البارميزان، وتتميز فطائر كبدة الدجاج بعجينتها الروسية الشهيرة المخصصة للفطائر، و هي عجينة رقيقة وهشة بسبب استخدام الزيت النباتي والخل فيها .

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج المشوية بالفرن

كبدة الدجاج المشوية بالفرن ، كبدة الدجاج كغيرها من أنواع الكبدة غنيةٌ بقيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ جدًا ؛حيث تحتوى على العديد من العناصر ،والمعادن ،والفيتامينات ذاتِ التأثيرِ القوىِ على حماية الجسم من الأمراض،وينصح بإدخالها في النظام الغذائي فى كل منزل خاصةً للأطفال والحوامل،وتعد كبدة الفراخ من الأكلات الشهية السريعة التي تتوافر مكوناتها بسهولة،وتتعدد طرق طهوها ،كما أن وجبة كبدة الفراخ بالفرن من الوجبات اللذيذة ،والفاخرة التي تصلح للعزومات والتجمعات الكبيرة.وإليكِ كبدة الفراخ بالفرن السهلة المتقنة

2023-10-17

طريقة عمل الكبدة بانيه بالبقسماط

الكبدة بانيه بالبقسماط ، الكبدةمن المصادر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، فهي غنية بالبروتين والفيتامينات والحديد اللازم لوقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، ويحرص كثير من الناس على تناول الكبدة بطرق متنوعة، اليوم نقدم لكِ احدى هذه الطرق وهى طريقة عمل كبدة البانيه في المنزل .