كبدة الدجاج المشوية بالفرن ، كبدة الدجاج كغيرها من أنواع الكبدة غنيةٌ بقيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ جدًا ؛حيث تحتوى على العديد من العناصر ،والمعادن ،والفيتامينات ذاتِ التأثيرِ القوىِ على حماية الجسم من الأمراض،وينصح بإدخالها في النظام الغذائي فى كل منزل خاصةً للأطفال والحوامل،وتعد كبدة الفراخ من الأكلات الشهية السريعة التي تتوافر مكوناتها بسهولة،وتتعدد طرق طهوها ،كما أن وجبة كبدة الفراخ بالفرن من الوجبات اللذيذة ،والفاخرة التي تصلح للعزومات والتجمعات الكبيرة.وإليكِ كبدة الفراخ بالفرن السهلة المتقنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نظفي كبدة الفراخ جيدًا بالماء ،والملح ،والخل ،وأزيلي منها العروق ،ثم قطعيها مكعباتٍ متوسطةِ الحجمِ

  • 2

    تبلي الكبدةبعصير الليمون ،وزيت الزيتون،والتوابل

  • 3

    في طاجن فخارقلبي الكبدة ،والبصل ،والفلفل جيدًا ثم غطيها بورق ألومنيوم

  • 4

    ضعي الطاجن في الفرن الساخن على 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ،حتى تنضج.

  • 5

    أزيلى ورق الألومنيوم وقدمى طاجن كبدة الفراخ ساخناً ،مع أرز ،أو خبز ،وسلطة الطحينة

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كبد الدجاج المشوي في الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!