طريقة عمل كبدة الدجاج المشوية بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نظفي كبدة الفراخ جيدًا بالماء ،والملح ،والخل ،وأزيلي منها العروق ،ثم قطعيها مكعباتٍ متوسطةِ الحجمِ

2. 2

   تبلي الكبدةبعصير الليمون ،وزيت الزيتون،والتوابل

3. 3

   في طاجن فخارقلبي الكبدة ،والبصل ،والفلفل جيدًا ثم غطيها بورق ألومنيوم

4. 4

   ضعي الطاجن في الفرن الساخن على 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ،حتى تنضج.

5. 5

   أزيلى ورق الألومنيوم وقدمى طاجن كبدة الفراخ ساخناً ،مع أرز ،أو خبز ،وسلطة الطحينة

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية

طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الفراخ بالطريقة المصرية

كبدة الفراخ بالطريقة المصرية ، الكبد هو عضو موجود في التجويف البطني للبشر والعديد من الحيوانات، وتعتبر كبد الدجاج من أكثر أنواع الكبد المتوفرة على نطاق واسع في العديد من البلدان، وتساعد كبدة الدجاج على الخصوبة والنمو والتطور، والحفاظ على مستويات طاقة عالية ، والصحة العقلية. وتحتوي كبدة الفراخ على جرعة عالية جدًا من الحديد وفيتامين أ وأحد أفضل مصادر العديد من فيتامينات ب ، والفوسفور والمغنيسيوم. وتعتبر وجبة الفراخ من الوجبات الهامة نظرا لأنها مليئة بالخصائص الغذائية الهامة للكبار والأطفال، كما أنها سهلة وسريعة التحضير ولا تستغرق كثيرا من الوقت. الأشخاص: 4

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل والطماطم

كبدة الفراخ بالبصل والطماطم طبق ذو قيمة غذائية كبيرة ومفيدة ، كما أنها محببة للصغار،وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافرمكوناتها ؛حيث تقوم بعض الأمهات بتجميع الكبد وعدم سلقها واستخدامها فى وصفات عديدة ومنها إضافتها إلى الأرز لحشو الدجاج، أو تقديمها داخل طاجن فريك .واليوم نقدم لكِ طريقة طريقة جديدة وهى طهو كبدة الدجاج على النار .

2026-07-08

طريقة عمل كبدة العجل بالبصل

كبدة العجل بالبصل ، الكبدة من الأطعمة المفيدة والغنية بالحديد وهي العلاج الأمثل للأنيميا خاصة للحوامل، كما أنها من الوجبات السريعة الشهية،كما تتعدد طرق إعدادها وطبقالكبدة بالفلفل الألوان من الطرق اللذيذة لتحضير الكبدة التي تصلح لتجمع الأصدقاء أو العائلة في جلسة سمر بعيدة عن الرسميات للتمتع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الخروف المقلية

كبدة الخروف المقلية ، من عادات عيد الأضحى أن يفطر الأهل على كبدة خروف العيد بعد النحر، وتعد كبدة الخروف من ألذ أنواع الكبدة، ولها عدة طرق للطهو، نشارككِ اليوم طريقة عمل كبدة الخروف المشوحة وهي سريعة وسهلة تناسب عزائم العيد الصباحية.

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل،وتقوية الجهاز المناعي.وهناك أكثر من طريقة لإعدادها،واليوم اخترنا لكِ طريقة إعداد كبدة الدجاج بدبس الرمان ،وهي وصفة سهلة الإعداد،ومذاقها مميز.

2026-07-08

طريقة عمل الكبدة بانيه بالبقسماط

الكبدة بانيه بالبقسماط ، الكبدةمن المصادر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، فهي غنية بالبروتين والفيتامينات والحديد اللازم لوقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، ويحرص كثير من الناس على تناول الكبدة بطرق متنوعة، اليوم نقدم لكِ احدى هذه الطرق وهى طريقة عمل كبدة البانيه في المنزل .

2026-07-08

طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية

الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية يتميز بكونه من المأكولات السهلة والمغذية التي سيحبها جميع أفراد عائلتك بالتأكيد، غالباً ما يتم طهي الكبد والقوانص وتقديم الأرز إلى جانبها وفي طبق اليوم نقدم طريقة سهلة لتقديم طبق من الأرز مع الكبد والقوانص حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزيت ثم يتم إضافة الكبد والقوانص والبهارات والأرز والمرق وتركها حتى تنضج معاً وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم مع أي نوع مكسرات محمصة تفضلونها .