كباب سمك

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الأرز: ضعي ماء ليغلي على النار مع سمن ومكعب مرقة

  • 2

    اضيفي الأرز واتركيه لينضج على نار هادئة

  • 3

    لعمل الكباب: اخلطي البصل مع الليمون والكمون والثوم وبودرة زعفران وملح وفلفل وتبلي بها السمك مع قطع الفلفل الألوان والبصل

  • 4

    ضعي قطع السمك مع الفلفل والبصل في اسياخ خشب

  • 5

    ضعيها على الشواية لتاخذ لون ذهبي ثم ادخليها الفرن لتكمل سواها ثم قدميها