طريقة عمل حساء الفلفل الأخضر الحار
وقت التحضير
36 دقيقة
وقت الطهي
110 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الفلفل الأخضر الحار خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 110 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
13 كيلو
1 مكعبات لحم بقري بعرض 3 سم
-
500 جم
بطاطس صغيرة
(مقطعة نصفين)
-
2 كوب
مرقة لحم
-
0.25 كوب
ورق كزبرة خضراء
(مقطع)
-
3 ثمرة
طماطم كبيرة
(مقطع)
-
2 ثمرة
فلفل أخضر حار طويل رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ثمرة
بصل ذهبي كبيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2 فص
ثوم رفيعة
(مقطع شرائح)
-
4 رغيف
خبز تورتيلا صغير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
2 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و يسخن نصف الزيت في طبق فرن حراري مقاوم للنار .
-
2
يشوح اللحم في الطبق على دفعات حتى يحمر جيداً و يسخن باقي الزيت في نفس الطبق .
-
3
يشوح البصل والثوم والكمون والفلفل في نفس الطبق ويقلب حتى يلين البصل .
-
4
تضاف المرقة و معجون الطماطم و تترك لتغلي مع التقليب من آن لأخر ثم نعيد اللحم للطبق .
-
5
يغطى الطبق ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم يضاف الطماطم والبطاطس و تطهى لمدة 35 دقيقة .
-
6
نزيل الغطاء وتترك لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناء كل رغيف 6 مثلثات و نضع في صينية طبقة واحدة .
-
7
توضع الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق حتى يصبح الخبز مقرمش .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الفلفل الأخضر الحار؟
يستغرق تحضير حساء الفلفل الأخضر الحار حوالي 110 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الفلفل الأخضر الحار؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو مكعبات لحم بقري بعرض 3 سم، 500 جرام بطاطس صغيرة مقطعة نصفين، 2 كوب مرقة لحم، 1/4 كوب ورق كزبرة خضراء مقطع، 3 ثمرة طماطم كبيرة مقطع، 2 ثمرة فلفل أخضر حار طويل مقطع شرائح رفيعة، 1 ثمرة بصل ذهبي كبيرة مقطعة شرائح رفيعة، 2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة، 4 رغيف خبز تورتيلا صغير، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 2 ملعقة شاي كمون مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الفلفل الأخضر الحار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.