طريقة عمل حساء البطاطا
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء البطاطا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
800 مكعب
جم بطاطا
(مقشرة ومقطعة)
-
600
جم جزر
(مقطع)
-
5 كوب
مرقة خضروات
-
0.33 كوب
ورق كزبرة خضراء
(مقطع)
-
0.33 كوب
قشدة
-
2 ثمرة
كراث مغسولة و
(مقطع شرائح)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور وت رفيع
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي قرفة
(مطحون)
-
خبز للتقديم
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير على نار عالية ويضاف الكراث ويطهى مع التقليب حتى يصبح طري .
-
2
يضاف الكمون والقرفة والفلفل ويقلب لمدة 30 ثانية .
-
3
تضاف البطاطس والجزر ويقلب الخليط جيداً ثم تضاف المرقة و يغطى ويترك ليغلي .
-
4
يترك على نار هادئة حتى تلين الخضروات ثم نطفئ النار ويهرس الحساء في محضر الطعام حتى يصبح أملس .
-
5
نعيد الحساء إلى الإناء على نار هادئة حتى يسخن و يتبل بالملح والفلفل و تضاف الكزبرة و تقلب .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.