طريقة عمل حساء البروكلي والجبن اللايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وضعي القدر على حرارة مرتفعة.

2. 2

   أضيفي البصل والثوم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبل البصل.

3. 3

   إسكبي مرق الدجاج في القدر وضعي حبات البروكولي ثمّ إتركي المزيج حتى يغلي.

4. 4

   عند الغليان خفّفي النار وإتركي القدر لحوالى 10 دقائق.

5. 5

   في وعاء إخلطي الدقيق مع الحليب جيداً ثمّ إسكبي المزيج فوق القدر مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج.

6. 6

   نكّهي طبقك بالبهار والملح ثمّ إرفعي القدر عن النار.

7. 7

   أضيفي مكعبات الجبن على الحساء وحرّكي جيداً حتى يذوب الجبن.

8. 8

   ضعي ثلث المزيج في الخلاط الكهربائي و إخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس ثمّ إسكبيه فوق القدر.

9. 9

   أعيدي القدر على نار خفيفة و إتركيه لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة