بسكويت بدقيق السميد كوكيز سريعة ولاتحتاج للفرن، ويتم طهيها على النار باستخدام السميد والحليب لتندمج وهي باردة مع الكريمة المخفوقة، ويتم تزينها بالشكولاته أو المكسرات أو الكريمة أو الكاسترد وذلك بعد تغليفها بجوز الهند المجفف والمبشور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نجمع الحليب والسكر والسميد في وعاء مناسب، ويطهى حتى يغلي مع التحريك، ونطفئ النار عندما تمتزج تماماً

  • 2

    نترك الخليط ليبرد ويصبح بحرارة دافئة، وعندئذ نضيف الكريمة المخفوقة، ونحرك قليلاً، ثم نتركه ليبرد تماماً

  • 3

    عندما يبرد الخليط ويتماسك بدرجة حرارة الغرفة، نأخذ منه قطعة باستخدام ملعقة مبللة بالماء، ونضعها في صحن جوز الهند

  • 4

    نأخذ القطعة ونضغطها قليلاً لتصبح بشكل أقراص الكوكيز، ثم نعصر عليها القليل من الشكولاته، وننقلها للثلاجة 2 ساعة ونقدمها بعد أن تبرد

وهناك لديك! دليلنا عن كيفية صنع البسكويت بدقيق السميد. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من المحتوى الرائع من Now - Dlwaqty!