طريقة عمل جلاش بالسجق

طريقة عمل جلاش بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1   لفة جلاش
• 1 كوب زبدة لينة
• 1 كيلو سجق شرقي مكعبات
• 1 كوب طماطم بدون بذر او قشر
• 1 كوب طماطم بدون بذر او قشر
• 1 كوب جبنة رومي (مبشور)
• 0.5 كوب زيتون اسود مخلي حلقات
• 1 كوب بصل
• ملح وفلفل
• زبدة

خطوات التحضير

• 1

  اخلطى كل المكونات علي النار مع السجق . 

• 2

  و يترك على نار مرتفعة .

• 3

  ويشوح جيدا ثم ضعيه داخل الجلاش في صينية فرن  .

• 4

  وتدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة و تقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع طلاء السجق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن صناعة النقانق، فتأكد من الاطلاع على دروسنا التعليمية الأخرى حول صناعة النقانق.