طريقة عمل فطيرة سلمون ويلنجتون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد.

2. 2

   يقطع ك شريحة معجنات نصفين ويفرد 2 ملعقة شاي البيستو في منتصف 4 شرائح مع ترك حدود 3-4 سم حول أطراف المعجنات وتوضع شرائح السلمون على كل شريحة معجنات مدهونة بالبيستو ويتبل بالملح والفلفل وتوضع علي السمك شرائح الطماطم متداخلة و ينثر عليها عصير الليمون وتدهن حدود المعجنات ببعض البيض

3. 3

   تقطع 4-5 شقوق طويلة في منتصف 4 قطع من المعجنات المتبقية وتوضع كل قطعة على السلمون مع سحبها قليلا لفصل الشرائط  ثم الضغط لأسفل حول الحواف وتقليم الذائد مما يجعل كل قطعة مستطيل أنيق وتدهن المعجنات في جميع أنحاء بالبيض وينثر عليها بذور السمسم.

4. 4

   بإستخدام ملعقة مسطحو كبيرة ونرفع بعناية الطرود على الصينية وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج السمك وتنتفخ المعجنات وتحمر .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .