الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة السجق المفتوحة

طريقة عمل فطيرة السجق المفتوحة

Name: طريقة عمل فطيرة السجق المفتوحة
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: عجينة السبع دقائق; 2 كوب سجق مقطع; 1 كوب جبنة موزريلا مبشورة; 1 كوب جبنة شيدر مبشورة; ربع كوب حليب; 1 بيضة; ملح; فلفل أسود; زيت; تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.; يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.; يوضع السجق في بولة، ويتبل باللمح والفلفل الاسود.; يخفق البيض ويضاف إليه الحليب.; توضع العجينة في الصينية، ويوضع فوقها.; يوضع عليه الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا.; ترفع حواف العجينة فوق الحشوة، وتنغز بالشوكة لتتماسك.; يصب خليط البيض بداخلها ولكن بحرص كي لا يخرج منها.; تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.; تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.; تقطع وتقدم ساخنة.

منذ 6 أيام 1043 زيارات

وقت التحضير

90 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل فطيرة السجق المفتوحة خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل فطيرة نقانق مفتوحة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة السجق المفتوحة؟

يستغرق تحضير فطيرة السجق المفتوحة حوالي 120 دقيقة (90 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطيرة السجق المفتوحة؟

تحتاج إلى 20 مكونات: عجينة السبع دقائق، 2 كوب سجق مقطع، 1 كوب جبنة موزريلا مبشورة، 1 كوب جبنة شيدر مبشورة، ربع كوب حليب، 1 بيضة، ملح، فلفل أسود، زيت، تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.، يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.، يوضع السجق في بولة، ويتبل باللمح والفلفل الاسود.، يخفق البيض ويضاف إليه الحليب.، توضع العجينة في الصينية، ويوضع فوقها.، يوضع عليه الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا.، ترفع حواف العجينة فوق الحشوة، وتنغز بالشوكة لتتماسك.، يصب خليط البيض بداخلها ولكن بحرص كي لا يخرج منها.، تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.، تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.، تقطع وتقدم ساخنة..

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة السجق المفتوحة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.