طريقة عمل قرع عسل بالبشاميل الحلو

قرع عسل بالبشاميل الحلو

المقادير

• 1 كيلو قرع عسل
• 0.5 كيلو سكر
• 1 باكت فانيليا
• عصير ليمونة
• 1 لتراً لبن
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• 1 باكت فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
• 3 مكعب زبدة
• 1 كوب سكر
• مكسرات
• قشطة بلدي

خطوات التحضير

• 1

  يخلط اللبن مع الزبدة والسكر على النار

• 2

  يضاف النشا ويقلب مع الخليط قبل أن يسخن اللبن

• 3

  تضاف القشطة

• 4

  يقلب الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام

• 5

  يوضع القرع المسلوق في بايركس

• 6

  يضاف خليط البشاميل الحلو على الوجه

• 7

  توضع في الفرن حتى يحمر الوجه ثم تزين وتقدم