الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة البرتقال اليونانية

طريقة عمل فطيرة البرتقال اليونانية

Name: طريقة عمل فطيرة البرتقال اليونانية
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 12 ورقة من ورق العجين; 250 جم من اللبن اليوناني مصفى (الرائب); كوب من السكر; 4 بيضات; ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر; 250 مل من زيت الزيتون البكر; القطر :; 600 مل من الماء; 250 جم من السكر; بشر قشر برتقالتين

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 494 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل فطيرة البرتقال اليونانية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نترك ورق العجين خارج البراد متباعدة و غير مغطاة لتجف لبضع ساعات .
2
نفتت ورق العجين .
3
نضع زيت الزيتون والبيض في زبدية الخلط و نخفق جيداً بخفاقة معدنية .
4
نضيف اللبن والسكر والباكينج باودر و نستمر بالخفق حتى يصبح لدينا كريمة ناعمة .
5
نضيف ورق العجين المفتت ونخلط جيداً بأيدينا.
6
نضع الخليط في طبق خاص بالفرن ونخبزه في فرن مسخن مسبقاً حرارته 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبياً .
7
في هذه الأثناء نحضر القطر ثم نغلي مقادير القطر في قدر مدة 5 دقائق .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة البرتقال اليونانية؟

يستغرق تحضير فطيرة البرتقال اليونانية حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة البرتقال اليونانية؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 12 ورقة من ورق العجين، 250 جم من اللبن اليوناني مصفى (الرائب)، كوب من السكر، 4 بيضات، ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر، 250 مل من زيت الزيتون البكر، القطر :، 600 مل من الماء، 250 جم من السكر، بشر قشر برتقالتين.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البرتقال اليونانية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#فطائر ومعجنات

المطبخ

المطبخ الغربي

أقسام ذات صلة

فطائر ومعجنات

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.