الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة بالراسبيرى

طريقة عمل فطيرة بالراسبيرى

Name: طريقة عمل فطيرة بالراسبيرى
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Arabic
Ingredients: 250 جم بسكويت دايجستف; 125 جم زبد ذائب; 125 جم شوكولاتة داكنة مكسرة; 2 1/2 كوب حليب; 1/2 كوب سكر; 300 مل كريمة خفق; 2 ملعقة كبيرة كورن فلاور; 3 ملعقة شاي جيلاتين بودرة; 1 ملعقة شاي روح فانيليا; 1 ملعقة شاي روح فانيليا; 4 صفار بيضة; راسببيري مجمد ويترك ليذوب للتقديم

منذ أسبوع 341 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

12 فرد

طريقة عمل فطيرة بالراسبيرى خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?تدهن بالزبد صينية فرن مستديرة بقاع متحرك مقاس 24 سم عمقها 3 سم و يهرس البسكويت في محضر الطعام حتى يشبه خليط فتات الخبز ثم تضاف الزبدة المذابة ويهرس حتى يتجانس و نضغط الخليط على القاعدة و الجوانب و توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .
2
في هذه الأثناء يوضع 1/4 كوب حليب في طبق صغير و ينثر عليه الجيلاتين و يوضع جانباً ويقلب السكر مع الكورن فلاور في إناء متوسطة و يضاف تدريجياً باقي الحليب مع التقليب المستمر حتى يذوب .
3
و يقلب الخليط على نار متوسطة حتى يغلي و يسخن ثم نطفئ النار و يخفق مع خليط الجيلاتين و صفار البيض حتى يمتزج و يقسم الكسترد على طبقين و تضاف الشوكولاتة إلى طبق واحد و تقلب حتى يذوب و يصب خليط الشوكولاتة على قاعدة البسكويت ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة بالراسبيرى؟

يستغرق تحضير فطيرة بالراسبيرى حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة بالراسبيرى؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 250 جم بسكويت دايجستف، 125 جم زبد ذائب، 125 جم شوكولاتة داكنة مكسرة، 2 1/2 كوب حليب، 1/2 كوب سكر، 300 مل كريمة خفق، 2 ملعقة كبيرة كورن فلاور، 3 ملعقة شاي جيلاتين بودرة، 1 ملعقة شاي روح فانيليا، 1 ملعقة شاي روح فانيليا، 4 صفار بيضة، راسببيري مجمد ويترك ليذوب للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة بالراسبيرى؟

تكفي الوصفة 12 فرد.