الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن

طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن

Name: طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 3 ملاعق حليب مجفف; - 1 ملعقة ملح; - 3 كوب دقيق; - 1 ملعقة سكر; - 1 كوب ماء دافئ; - 1/4 كوب عصير ليمون; - 3 ملعقة زيت زيتون; - 1 حبة كبيرة بصل مفروم; - 1/2 كيلو سبانخ مفروم; - 1 حبة بيض; - 1/4 كوب زيت ذرة; - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية; - 1 ملعقة سماق; - 1/2 ملعقة صغيرة ملح; - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل; - جبنة فيتا

منذ أسبوع 20 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

15 فرد

حضري فطائر السبانخ بهذه الخطوات وقدميها لعائلتكِ كوجبة خفيفة ومغذية بين وجبات اليوم.

المقادير

3 ملعقة - حليب مجفف
1 ملعقة - ملح
3 كوب - دقيق
1 ملعقة - سكر
1 كوب - ماء دافئ
0.25 كوب - عصير ليمون
3 ملعقة - زيت زيتون
1 حبة - كبيرة بصل (مفروم)
0.5 كيلو - سبانخ (مفروم)
1 حبة - بيض
0.25 كوب - زيت ذرة
2 ملعقة صغيرة - خميرة فورية
1 ملعقة - سماق
0.5 ملعقة صغيرة - ملح
0.25 ملعقة صغيرة - فلفل
- جبنة فيتا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة.
2
قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة، امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.
3
الحشو: ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت، عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والجبن.
4
سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
5
افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث. ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر السبانخ بالجبن؟

يستغرق تحضير فطائر السبانخ بالجبن حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر السبانخ بالجبن؟

تحتاج إلى 16 مكونات: - 3 ملاعق حليب مجفف، - 1 ملعقة ملح، - 3 كوب دقيق، - 1 ملعقة سكر، - 1 كوب ماء دافئ، - 1/4 كوب عصير ليمون، - 3 ملعقة زيت زيتون، - 1 حبة كبيرة بصل مفروم، - 1/2 كيلو سبانخ مفروم، - 1 حبة بيض، - 1/4 كوب زيت ذرة، - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية، - 1 ملعقة سماق، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل، - جبنة فيتا.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر السبانخ بالجبن؟

تكفي الوصفة 15 فرد.