طريقة عمل فطائر الدجاج والأفوكادو على شكل نجوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 220 درجة وتبطن صينية فرن بورق زبد .

2. 2

   يوضع الدقيق في طبق كبير و بإستخدام أطراف أصابعك يفرك مع الزبدة إلى أن يشابه الخليط فتات الخبز ثم يضاف الحليب و إستخدام سكين مستديرة يقلب في حركة تقطيع لخلط المكونات بشكل متساو ويبدأ الخليط يتماسك معاً (لا تزيد التقليب يجب أن تكون عجينة لينة ولكن ليس لزجة ) ثم نعجن العجين معاً بين يديك .

3. 3

   يوضع العجين على سطح مرشوش بخفة ويدلك برفق حتى يصبح ناعم و إستخدام نشابة مرشوشة بخفة بالدقيق ويفرد العجين حتى يصبح سُمكه حوالي 7 مم و إستخدام قطاعة على شكل نجمة قطرها 5 سم مغموسة في الدقيق لقطع الفطائر وتوضع الفطائر على الصينية مع ترك حوالي 2 سم بين كل قطعة .

4. 4

   تُخبز في الفرن لمدة 8 دقائق حتى تصبح الذهبية وصوت أجوف عند النقر على القمة ثم تُخرج من الفرن و تنقل إلى رف سلك لتبرد .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.