طريقة عمل فطائر بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليها السكر والملح والخميرة والزعتر والحليب البودرة والثوم والزيت، ويخلط جيداً.

  • 2

    يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

  • 3

    توضع في وعاء، وتغطى، وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

  • 4

    تقسم العجينة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 5

    تفرد بالنشابة، ثم تدهن بالبيض، ويوضع في منتصفها قليل من السوسيس والجبنة.

  • 6

    تغلق العجينة على الحشوة، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 7

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 8

    تقلى فطائر السوسيس في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 9

    ترفع على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

  • 10

    ترص في الطبق، وتقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطائر النقانق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بآخر المستجدات من Now - Dlwaqty، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في نشرتنا الإخبارية.