طريقة عمل فطائر بالخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل والثوم.

2. 2

   يقلب حتى يذبل، ثم يضاف الجزر والبسلة والفاصوليا، وتقلب حتى تتشوح.

3. 3

   تتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، وتقلب جيداً.

4. 4

   ترفع من على النار،  ثم يضاف الذرة.

5. 5

   تقلب جميع المكونات، ثم يوضع جانباً ليبرد،

6. 6

   تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف حتى تصبح متوسطة السمك.

7. 7

   تقطع دوائر باستخدام القطاعة أو كوب.

8. 9

   تحشى بخليط الخضروات، وتغلق جيداً بالضغط على أطرافها باستخدام الشوكة.

9. 10

   تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

10. 11

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

11. 12

    توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الفانيليا، وتخفق جيداً.

12. 13

    ترص الفطائر في الصينية، وتدهن بالبيض.

13. 14

    تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

14. 15

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

15. 16

    توضع في الطبق، وتقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.