جربي طريقة عمل بودرة المُغات في المنزل من شملولة.
المقادير
- 2 كوب حليب
- 2 معلقة كبيرة بودرة حلبة محوجة "مغات"
- نصف معلقة كبيرة سمن بلدي
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 2 معلقة كبيرة سمسم
- 2 معلقة كبيرة جوز هند
- 1 معلقة كبيرة زبيب
خطوات التحضير
-
1
يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه بودرة المغات.
-
2
يقلب جيداً لمدة 3 دقائق وحتى يتحمص.
-
3
يضاف الزبيب، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يضاف الحليب مع التقليب المستمر.
-
5
يضاف السمسم وجوز الهند، وتقلب جيداً.
-
6
تترك على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
-
7
ترفع من على النار،ويضاف السكر،ويقلب حتى يذوب.
-
8
يوضع في الأكواب، ويقدم ساخن.
هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
