طريقة عمل دجاج كوك أوفين الفرنسي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج كوك أوفين هو طبقنا اليوم من المطبخ الفرنسي مكوناته ليست جديدة وهي دجاج وبصل وبطاطا مع صوص ولكن الفرق المنكهات وطريقة وخطوات التحضير للحصول على طبق لذيذ ومميز .
المقادير
-
8 قطعة
دجاج
-
حبة
١٠ حبات فطر
(كامل)
-
حبة
١٠ بصل صغير مقشر
(كامل)
-
حبة
١٠ بطاطا كرات صغيرة
-
2 مكعب
ماجي
-
0.5 كوب
طحين
-
0.5 كوب
خل بلسمي
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
2 ملعقة
سكر
-
2 ملعقة
معجون طماطم
-
زيت نباتي
-
2 ملعقة
زبدة
-
2 ملعقة
معجون البصل أو بصل
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أولاً نتبل الدجاج بالملح والفلفل ثم نغطيه بالطحين .
-
2
في مقلاة نضع الزبدة نذوبها ونحمر الدجاج ثم نضعه جانباً .
-
3
في نفس المقلاة نضع زيت والبصل الناعم ونقلبه ثم نضيف السكر ليتكرمل البصل بعدها نضيف البصل الكامل نقلبه ونرفعه جانباً ثم نقلب الفطر ونرفعه جانباً .
-
4
في نفس المقلاة نصب الماجي محلول بالماء ونحرك ونضيف الدجاج الذي حمرناه مع إضافة كوب ماء نغطيه ونتركه ربع ساعة .
-
5
في هذه الأثناء نقلي حبات البطاطا ونصفيهم ثم نضيفهم للمرق والدجاج مع كوب ماء محلول فيه ملعقة طحين ونضيف الخل البلسمي ونغطيهم ليتسبكوا .
-
6
وأخيراً نضيف الفطر والبصل ومعجون الطماطم ونحركهم ونتركهم لينضجوا معاً ويتجانسوا مع تذوق الملح إذا احتاجوا إضافة .
-
7
بهذه الطريقة نكون قد انتهينا من تحضير طبقنا يقدم لوحده او بجانب أرز بسمتي او معكرونة مسلوقة حسب الرغبة وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج كوك أوفين الفرنسي؟
يستغرق تحضير دجاج كوك أوفين الفرنسي حوالي 16 دقيقة (15 دقيقة تحضير و1 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج كوك أوفين الفرنسي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ٨ قطع دجاج، ١٠ حبات فطر حبة كاملة، ١٠ حبات بصل صغير كامل مقشر، ١٠ حبات بطاطا كرات صغيرة، ٢ مكعب ماجي، كوب ونصف طحين، نصف كوب خل بلسمي، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، ملعقتين سكر، ملعقتين معجون طماطم، زيت نباتي، ملعقتين زبدة، ملعقتين معجون البصل أو بصل ناعم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج كوك أوفين الفرنسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بصوص البافلو الحار
دجاج بصوص البافلو من أكلات الدجاج الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة بصوص مميز تغيير عن الدجاج المقلي العادي والصوص عبارة عن زبدة وكاتشب وصلصة حارة وتوابل توضع على الدجاج بعد أن يغطى بطبقة مقرمشة ويقلى ويقدم .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج على الطريقة الايطالية
عند تحضير وصفة الدجاج بصلصة فيردي وبينما ينضج الدجاج في الفرن، يمكن تحضير الأرز أو الكينوا لتقديمه مع الدجاج حيث أن صلصة فيردي الغنية والرائعة تضيف مذاقاً شهياً للطعام . يمكن استبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج في حال تفضلونها إلا أن طهيها يحتاج وقتاً أطول .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج فرنسي او شاسور
طريقة عمل دجاج فرنسي أو دجاج شاسور من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية ، وهو عبارة عن أفخاذ دجاج وأعشاب طازجة وفطر، طبق سهل التحضير وشهي للغاية .
2023-10-17
طريقة عمل غراتان السبانخ والبطاطا
غراتان السبانخ والبطاطا هو طبق فرنسي مكونه الأساسي الجبن والبطاطا والكريمة ، يطهى عن طريق الخبز ، و غراتانالسبانخ والبطاطا والجبنة طبق شهي غني بالفوائد لوجود الحليب والخضار كالبطاطا والسبانخ ، و لا يصلح غراتان السبانخ لمتبعي الحمية الغذائية لانه غني بالسعرات الحرارية.
2023-10-17
طريقة عمل كاري الدجاج
كاري الدجاج من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها كغداء سريع أو عشاء فهي عبارة عن دجاج متبل ومطبوخ بالكريمة والكاري وغيره من التوابل الشهية ويقدم .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بصوص الليمون
دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .
2023-10-17
طريقة عمل صوص الزنجبيل
صوص الزنجبيل ، يعتبرالزنجبيل عنصر أساسي في موائدنا ولا بديل عن فوائده الصحية الكبيرة، ويمكن أن يدخل في الأطباق المالحة والحلوة والمعجنات وفي العصائر والصلصات التي يتم تحضيرها هنا باللبن الزبادي والجبنة الكريم والطحينة ودبس الرمان الحلو مع توابل القرفة والكمون
2023-10-17
طريقة عمل دجاج على الطريقة الفرنسية
دجاج على الطريقة الفرنسية ، وصفة الدجاج على الطريقة الفرنسية شهية وسهلة وستكون وصفة دجاج على الطريقة الفرنسية واحدة من الوصفات المفضلة لتنال إعجاب الضيوف على الغداء أو العشاء .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.