عند تحضير وصفة الدجاج بصلصة فيردي وبينما ينضج الدجاج في الفرن، يمكن تحضير الأرز أو الكينوا لتقديمه مع الدجاج حيث أن صلصة فيردي الغنية والرائعة تضيف مذاقاً شهياً للطعام . يمكن استبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج في حال تفضلونها إلا أن طهيها يحتاج وقتاً أطول .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمّي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت . نقطع صدور الدجاج إلى نصفين ونضعها في طبق الفرن .

  • 2

    بعدها نضع طبقة من صلصة فيردي الإيطالية الشهية بحيث تغطي جميع قطع الدجاج وإلا ستجف أطرافها .

  • 3

    نضع الطبق في الفرن لمدة 25-30 دقيقة . بعد ذلك نرش الجبنة فوق الدجاج ونزيد درجة حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت ونعيد الطبق للفرن لمدة 5 أو 10 دقائق أي حتى تذوب الجبنة ونرى فقاعات الصلصة .

  • 4

    نخرج الطبق من الفرن ونقدمه مباشرة . يمكن تقديم الدجاج بصلصة فيردي مع الأرز المطبوخ أو الكينوا ونزين الطبق بالكزبرة الطازجة المفرومة .

هذا كل ما يخص مشاركة المدونة هذه! نأمل أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع الدجاج بالطريقة الإيطالية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح الطبخ!