طريقة عمل دجاج بصوص الليمون
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .
المقادير
-
4 صدر
دجاج بدون عظم وبدون جلد
-
فنجان
واحد من الحليب
(حسب الذوق)
-
فنجان
واحد من فتات الخبز
-
فنجان
واحد من جبنة بيكورينو رومانو ال
(مبشور)
-
ملعقة
ا طعام من البقدونس الطازج ال
(مقطع)
-
فنجان
واحد من زيت الزيتون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
قطعة
ليمونة واحدة إلى رقيقة
(مقطع)
-
فنجان
واحد من مرق الدجاج
-
0.25 فنجان
من عصير الليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شرّحي كل صدر دجاج إلى نصفين. رققي كل قطعة حتى تصبح بسماكة 6 مم. ضعي الدجاج في وعاء واسكبي فوقه الحليب حتى يغمره؛ وانقعيه فيه مدة 30 دقيقة.
-
2
اخلطي فتات الخبز، والجبنة والبقدونس في وعاء. أزيلي الدجاج من الحليب وغمسيه في خليط فتات الخبز حتى تغطى كل قطعة بالكامل.
-
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة؛ اطبخي الدجاج في الزيت الحار حتى يميل لونه للاسمرار، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
-
4
سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية. وادهني صينية الخبز بالزبدة قليلا.
-
5
انقلي الدجاج إلى صينية الخبز. رشي الملح والفلفل على الدجاج. وضعي شريحة ليمون على كل قطعة دجاج.
-
6
اغلي مرق الدجاج مع الليمون مدة 5-10 دقائق واسكبيه فوق الدجاج.
-
7
اخبزيه في الفرن حتى يتغير لون الدجاج من الوردي وحتى تغلي الصلصة، 20 حتى 25 دقيقة
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ معي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بصوص الليمون؟
يستغرق تحضير دجاج بصوص الليمون حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بصوص الليمون؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد، فنجان واحد من الحليب أو حسب الحاجة، فنجان واحد من فتات الخبز، فنجان واحد من جبنة بيكورينو رومانو المبشورة، ملعقتا طعام من البقدونس الطازج المقطعة، فنجان واحد من زيت الزيتون، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، ليمونة واحدة مقطعة إلى قطع رقيقة، فنجان واحد من مرق الدجاج، ¼ فنجان من عصير الليمون.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصوص الليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بصوص البافلو الحار
دجاج بصوص البافلو من أكلات الدجاج الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة بصوص مميز تغيير عن الدجاج المقلي العادي والصوص عبارة عن زبدة وكاتشب وصلصة حارة وتوابل توضع على الدجاج بعد أن يغطى بطبقة مقرمشة ويقلى ويقدم .
2026-07-08
شاورما الدجاج الدايت
اخترنا لكِ طريقة عمل الشاورما الدايت اللذيذة من حساب @dietrecipes علي انستقرام، جربيها بالخبز المفضل لك وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء
الدجاج بالفطر والكريمة ، طبق غني بالنكهة لشرائح الدجاج المحمصة والمطبوخة بمرق الدجاج مع البصل والثوم والفطر، ويتم إضافة القشدة للطبق حتى يغدو دسماً وشهياً، يتم عادة تقديم الشرائح مع الخضروات، وأشهرها البروكولي المطبوخ بالبخار .
2026-07-08
طريقة عمل ستيك الدجاج بصوص الليمون
ستيك الدجاج طبق مفيد وسهل وسريع التحضير لاسيما عند إضافة صوص الليمون المفضّل لدى الجميع، يمكن تقديمه على الغداء مع الأرز الأبيض أو على العشاء كوجبة خفيفة ولذيذة جداً .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج على الطريقة الايطالية
عند تحضير وصفة الدجاج بصلصة فيردي وبينما ينضج الدجاج في الفرن، يمكن تحضير الأرز أو الكينوا لتقديمه مع الدجاج حيث أن صلصة فيردي الغنية والرائعة تضيف مذاقاً شهياً للطعام . يمكن استبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج في حال تفضلونها إلا أن طهيها يحتاج وقتاً أطول .
2026-07-08
طريقة عمل صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون
صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون ، طبق دجاج فرنسيس هو طبق قديم في المطبخ الفرنسي، ويعتمد مبدأ توازن النكهات عن طريق تحميص الدجاج المسلوق بخليط الطحين والبيض المتبل بالملح والفلفل، ثم تحميصه مرة أخرى بصلصة مرق الدجاج والليمون والزبدة ليغدو الطبق بشكل متوازن الليونة والنكهات .
2026-07-08
طريقة عمل كوردن بلو
كوردن بلو من الأطباق السويسرية المحبوبة لدي الجميع ....جربيها
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالليمون والثوم
دجاج بالليمون والثوم طبق يوناني سريع لطهي الدجاج بالليمون و الثوم مع قطع البطاطا بطريقة بسيطة وسهلة التحضير يمكن تناول دجاج بالليمون والثوم مع مختلف المقبلات والإضافة عليها حسب الذوق والرغبة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.