طريقة عمل الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص صدور الدجاج بمقلاة مدهونة بالزيت حتى تنضج .

2. 2

   نحمص البصل بمقلاة منفصلة مدهونة بالزيت لمدة 2 دقيقة ثم نحمص الثوم والفطر2 دقيقة .

3. 3

   نضيف مرق الدجاج وصدور الدجاج، ويُطهى على نار متوسطة حتى يغلي .

4. 4

   نخفض النار عند الغليان، ونغطي الطبق 15 دقيقة، مع ضبط الملح والفلفل .

5. 5

   نضيف القشدة والبقدونس ونحرك 1 دقيقة ثم نطفئ النار ونقدمه بشكل دافئ .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

وصفة دجاج سهل ولذيذ

دجاج سهل ولذيذ بالفستق الحلبي أو دجاج الولائم هو طبق شهي يقدم كمقبلات جانبية بالولائم إلى جانب الطبق الرئيسي أو يتم تقطيعه لشرائح على أطباق السلطة، ويتميز بشكله الفاتح للشهية وطعمته اللذيذة التي تمتزج فيها نكهة المايونيز واللبن مع طبقة الفستق على سطح الدجاج المشوي بالفرن .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بصوص الليمون

دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالشامبنيون

الدجاج بالشامبينيون أي بالفطر هو طبق لذيذ وشهي جداً يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن صدر دجاج يحمّر بالزبدة مع الفطر ثم يضاف الحليب والطحين كصوص أبيض مما يعطي نكهة لا مثيل لها كما يضاف الأوريغانو الذي يجعل الطبق مميزاً وفريداً وهو طبق سريع وخفيف ومفضل لدى الجميع .

2023-10-17

وصفة صدور الدجاج بالكريمه والمشروم

صدور الدجاج بالكريمه والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .