طريقة عمل الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج بالفطر والكريمة ، طبق غني بالنكهة لشرائح الدجاج المحمصة والمطبوخة بمرق الدجاج مع البصل والثوم والفطر، ويتم إضافة القشدة للطبق حتى يغدو دسماً وشهياً، يتم عادة تقديم الشرائح مع الخضروات، وأشهرها البروكولي المطبوخ بالبخار .
المقادير
-
0.5
بصلة
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
100 جم
قشدة حامضة
-
2 شريحة
صدر دجاج
-
250 مل
مرق الدجاج
-
100 جم
فطر مطبوخ شرائح
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمص صدور الدجاج بمقلاة مدهونة بالزيت حتى تنضج .
-
2
نحمص البصل بمقلاة منفصلة مدهونة بالزيت لمدة 2 دقيقة ثم نحمص الثوم والفطر2 دقيقة .
-
3
نضيف مرق الدجاج وصدور الدجاج، ويُطهى على نار متوسطة حتى يغلي .
-
4
نخفض النار عند الغليان، ونغطي الطبق 15 دقيقة، مع ضبط الملح والفلفل .
-
5
نضيف القشدة والبقدونس ونحرك 1 دقيقة ثم نطفئ النار ونقدمه بشكل دافئ .
كان ذلك سهلا، أليس كذلك؟ ولم يستغرق الأمر سوى بضع دقائق. هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية أو حتى حفل عشاء. أفضل جزء هو أنه متعدد الاستخدامات. يمكنك استخدام أي نوع تريده من الفطر ويمكنك حتى استبدال الدجاج بنوع آخر من البروتين. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ وجرب هذه الوصفة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء؟
يستغرق تحضير الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء حوالي 35 دقيقة (10 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ½ بصلة مفرومة، 1 فص ثوم مفروم، 100غ قشدة حامضة، 2 صدر دجاج شرائح، 250 مل مرق الدجاج، 100غ فطر مطبوخ شرائح، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
وصفة صدور الدجاج بالكريمه والمشروم
صدور الدجاج بالكريمه والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالشامبنيون
الدجاج بالشامبينيون أي بالفطر هو طبق لذيذ وشهي جداً يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن صدر دجاج يحمّر بالزبدة مع الفطر ثم يضاف الحليب والطحين كصوص أبيض مما يعطي نكهة لا مثيل لها كما يضاف الأوريغانو الذي يجعل الطبق مميزاً وفريداً وهو طبق سريع وخفيف ومفضل لدى الجميع .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالكريمة والبطاطس
دجاج بالكريمة والبطاطس من الوصفات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها على الغداء حتى لو كان الوثت ضيقاً أو كنتم متعبين فهذه الوصفة بسيطة وسهلة بمكوناتها وطريقة عملها وهي عبارة عن صدور دجاج مطبوخة بالكريمة المكثفة مع البطاطس والأعشاب والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بصوص الليمون
دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .
2026-07-08
وصفة دجاج سهل ولذيذ
دجاج سهل ولذيذ بالفستق الحلبي أو دجاج الولائم هو طبق شهي يقدم كمقبلات جانبية بالولائم إلى جانب الطبق الرئيسي أو يتم تقطيعه لشرائح على أطباق السلطة، ويتميز بشكله الفاتح للشهية وطعمته اللذيذة التي تمتزج فيها نكهة المايونيز واللبن مع طبقة الفستق على سطح الدجاج المشوي بالفرن .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالكريمة مع الارز
الدجاج بالكريمة مع الارز ، يعد طبق الدجاج بالصلصة البيضاء من الأطباق الشهيرة والمفضلة وسهلة التحضير فهو يتألف في الأساس من الدجاج والكريمة الكثيفة غير المحلاة، ويمكن إضافة الخضار والمعكرونة حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر
دجاج بالكريمة والفطر من الوصفات الشهية التي نحبها وعادة ما نحضرها بصدور الدجاج أما وصفتنا فهي بأفخاذ الدجاج بطريقة مميزة ومذاق رائع .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالزعتر
الدجاج بالزعتر من الوصفات السريعة التي لا تحتاج أي جهد عند عودتكم متعبين من العمل فهي عبارة عن قطع دجاج مطبوخة مع الزعتر والفلفل الأحمر بصوص كريمي شهي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.