دقة الكشري مثل المطاعم ، الكشري من أكثر الأطباق الشعبية المصرية التي تلقى رواجا في كل بلدان العالم العربي، ويتميز الكشري بالنكهات الكثيرة والمتنوعة التي تضيف له لذة خاصة، ومن هذه النكهات هي الدقة التي تضيف طعم خاص ومميز للكشري.
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة كمون
- 0.25 فنجان عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام زيت
- فلفل حار (حسب الذوق)
- 6 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 فنجان خل
- 2 فنجان ماء
خطوات التحضير
- 
                                        1يوضع الزيت في القدر حتى يسخن 
- 
                                        2نضيف الكمون والثوم والملح في القدر و نقلبهم قليلاً 
- 
                                        3يضاف عصير الليمون بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يضاف الخل 
- 
                                        4اخيراً نضيف الماء 
- 
                                        5يترك المزيج على النار حتى يتجانس تماما 
- 
                                        6يقدم باردا مع الكشري المصري 
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
 
             
                                             
                        