طريقة عمل دجاج بالليمون والثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت (220 درجة مئوية).

2. 2

   نضع قطع الدجاج في وعاء كبير ونتبلها بالملح والتوابل المشكلة والفلفل الأسود

3. 3

   يضاف إليها عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون

4. 4

   نضيف الثوم و البطاطا

5. 5

   نقلبها معاً حتى تتشرب قطع الدجاج والبطاطا العصير بالتساوي مع الملح.

6. 6

   ننقل قطع الدجاج إلى التحميص ونوزع قطع البطاطس بين قطع الدجاج

7. 7

   نرش بالملعقة عصير الليمون الذي تبلنا به الدجاج والبطاطا بمقدار ثلثي الكوب.

8. 8

   نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقلب الدجاج والبطاطا

9. 9

   نحافظ على جلد الدجاج للأعلى للاستواء ونواصل الطهي حتى احمرار الدجاج

10. 10

    ننقل الدجاج والبطاطا لطبق التقديم

11. 11

    يمكن تقديمها مع مختلف المقبلات حسب الذوق والرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالروزماري والليمون بالفرن

دجاج بالروزماري والليمون يعتبر طبق مثالي جداً للعزومات و للعائلة و خاصة اذا استخدمنا الدجاج متوسط الحجم من دجاج "اليوم" لأنه مناسب جداً لهذه الوصفة و غني بالعصارة . و النصيحة الذهبية لنجاح هذا الطبق هي تتبيل الدجاج مسبقاً و تركه لمدة 12 ساعة في الثلاجة حتى يتشرب النكهات و ينضج بسرعة في الفرن .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك الدجاج بصوص الليمون

ستيك الدجاج طبق مفيد وسهل وسريع التحضير لاسيما عند إضافة صوص الليمون المفضّل لدى الجميع، يمكن تقديمه على الغداء مع الأرز الأبيض أو على العشاء كوجبة خفيفة ولذيذة جداً .

2023-10-17

طريقة عمل صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون

صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون ، طبق دجاج فرنسيس هو طبق قديم في المطبخ الفرنسي، ويعتمد مبدأ توازن النكهات عن طريق تحميص الدجاج المسلوق بخليط الطحين والبيض المتبل بالملح والفلفل، ثم تحميصه مرة أخرى بصلصة مرق الدجاج والليمون والزبدة ليغدو الطبق بشكل متوازن الليونة والنكهات .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بصوص الليمون

دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .