طريقة عمل كاري الدجاج

كاري الدجاج من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها كغداء سريع أو عشاء فهي عبارة عن دجاج متبل ومطبوخ بالكريمة والكاري وغيره من التوابل الشهية ويقدم .

المقادير

• 1 صدر دجاج (مقطع)
• 0.33 كوب كريمة طبخ
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة برش جبن (بارميزان أو موزاريلا)
• 6 حبة بصل صغير

خطوات التحضير

• 1

  نضع الدجاج في وعاء ونضيف زيت الزيتون والفلفل الأحمر والأسود والزعتر ونحرك المكونات جيداً ونغطيها بالنايلون ونتركها ساعتين في البراد .

• 2

  نضع الدجاج في مقلاة غير لاصقة ونحرك لبضعة دقائق .

• 3

  نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكريمة والملح والكاري وبرش الجبن ونحرك المكونات جيداً لبضعة دقائق .

• 4

  نضع كاري الدجاج في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!