طريقة عمل دجاج بالناشفيل صوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط في وعاء كلاً من البهارات أي الثوم والبصل البودرة والفلفل والكمون والشطة ونتركه جانباً .

2. 2

   في وعاء نخلط كلاً من اللبن وماء مخلل خيار والشطة السائلة وملح وفلفل وبيضة ونخفقهم جيداً .

3. 3

   ثم نتبل شرحات الدجاج بالمزيج ونتركهم منقوعين في الخليط ساعة بالبراد .

4. 4

   نخلط الطحين والنشاء وملعقتين من خليط البهارات السابقة ونحرك جيداً .

5. 5

   نخرج الدجاج من البراد ونغمسه بخليط الطحين ثم نغمسه بخليط اللبن ثم نعاود ونغمسه بخليط الطحين حتى تصبح الطبقة سميكة .

6. 6

   نحمي الزيت ونقلي فيه شرحات الدجاج ثم نضعهم على شبك ليصفوا من الزيت .

7. 7

   نحضر صلصة الناشفيل ففي طنجرة نضع كوب ونصف زيت وملعقة سكر بني وملعقتين من خليط البهارات السابقة ونحركهم على النار ليذوب السكر ثم نرفعها عن النار .

8. 8

   ندهن الشرحات المقلية فيها ثم نضعها في طبق التقديم بجانب بطاطا مقلية ومخلل الخيار الشهي وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بصوص البافلو الحار

دجاج بصوص البافلو من أكلات الدجاج الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة بصوص مميز تغيير عن الدجاج المقلي العادي والصوص عبارة عن زبدة وكاتشب وصلصة حارة وتوابل توضع على الدجاج بعد أن يغطى بطبقة مقرمشة ويقلى ويقدم .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بصوص الليمون

دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج على الطريقة الايطالية

عند تحضير وصفة الدجاج بصلصة فيردي وبينما ينضج الدجاج في الفرن، يمكن تحضير الأرز أو الكينوا لتقديمه مع الدجاج حيث أن صلصة فيردي الغنية والرائعة تضيف مذاقاً شهياً للطعام . يمكن استبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج في حال تفضلونها إلا أن طهيها يحتاج وقتاً أطول .

2023-10-17

طريقة عمل كاري الدجاج

كاري الدجاج من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها كغداء سريع أو عشاء فهي عبارة عن دجاج متبل ومطبوخ بالكريمة والكاري وغيره من التوابل الشهية ويقدم .