طريقة عمل بسكويت بالقرفة والعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة والدقيق و1 كوب سكر بودرة في محضر الطعام ويهرس حتى يشبه الخليط فتات الخبز الرفيعة ثم يضاف البيض والعسل و يهرس حتى يتجانس الخليط ويتكون فقط معاً.

2. 2

   يوضع العجين على سطح مرشوش بخفة بالدقيق ويعجن بلطف حتى يصبح ناعم ثم يقسم خليط نصفين ويشكل كل نصف إسطوانة و تغلف بغلاف بلاستيكي وتوضع الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. 3

   يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وتبطن 3 صينية فرن بورق زبد وتفرد كل إسطوانة بين 2 ورقة زبد بالنشابة لتصب لقرص سُمكه 5 مم و بإستخدام قطاعة على شكل ندفة الثلج مقاس 6 سم يقطع العجين مع إعادة عجن وفرد باقي قصاصات العجين ويوضع على الصواني مع ترك مسافة 2 سم بين كل قطعة وتُخبز صينية في المرة الواحدة في الفرن لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون شاحب ثم تنقل لرف سلك لتبرد تماماً.

4. 4

   تقلب القرفة مع باقي السكر البودرة في طبق وينثر خليط السكربكثافة على البسكويت ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .