طريقة عمل بوريك بالسبانخ والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يذبل .

2. 2

   نضيف معجون الطماطم ونحرك ثم نضيف السبانخ ونغطي المقلاة ونحركه من حين لآخر حتى يذبل وينضج .

3. 3

   نضع السبانخ في وعاء ونضيف كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر والجبنة ونحرك .

4. 4

   نخلط في وعاء الزيت والطحين والخل ونمد أول طبقة من الفيلو وندهنها بالصوص ونضع عليها بضعة ملاعق من السبانخ ونلفها كالرول ثم نلفها على بعضها .

5. 5

   نضعها في صينية مدهونة زيت ثم ندهن طبقة أخرى من الفيلو ونحشيها ونلفها بنفس الطريقة حول الأولى منها .

6. 6

   نخلط البيضة مع بقية الصوص وندهن وجه البوريك بها ونرشها بالسمسم وحبة البركة .

7. 7

   نضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 40-45 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية .

8. 8

   بذلك يكون بوريك السبانخ والجبنة جاهزاً للتقديم وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الفلاح التركية

كفتة الفلاح التركية عبارة عن كرات برغل بصوص الطماطم وهي من الوصفات اللذيذة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في أي وقت أينما كنتم بمكونات متوفرة وبكل سهولة وسرعة .

2023-10-17

كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة

كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك المكرونة

بوريك المكرونة من الأكلات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات وهي عبارة عن رقائق عجين بحشوة من الجبن والمكرونة والبقدونس مذاقها مميز .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس بالحليب

شوربة العدس بالحليب والزبدة من الشوربات ذات الطعم المميز التي يمكن تقديمها في رمضان وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة ولذيذة للغاية .