طريقة عمل فطائر الدجاج بالبف باستري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير الحشوة :

2. 2

   نشوح البص بالزيت و نضيف الدجاج و عندما ينضج

3. 3

   نضيف البازلاء و البطاطس و نقلبها مع الدجاج قليلاً .

4. 4

   نضيف دبس الطماطم و الفلفل و الملح و الأوريغانو .

5. 5

   نتركهم على النار قليلاً حتى تتجانس اللمكونات .

6. 6

   تجضير الفطائر :

7. 7

   نضع قطعة من العجين نحشيها بملعقة من الحشوة .

8. 8

   نطوي زوايا العجينة الى الداخل نكرر العملية حتى تنتهي الكمية .

9. 9

   نضع ورق الزبدة في صينية الفرن و نرتب الفطائر فيها و نجعل الوجه المطوي الى الأسفل .

10. 10

    ندهن الفطائر بالبيض و نرش السمسم و حبة البركة على الوجه .

11. 11

    ندخل الصينية الى الفرن على درجة 180 مؤية و نتركها حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برك بالجبنة على الطريقة التركية

برك بالجبنة على الطريقة التركية ، قطع طرية بالسبانخ والجبنة مع العجينة المقرمشة يتم تحضيرها كمقبلات سهلة وفاتحة للشهية لطبق المائدة الرئيسي، ويتم تحضيرها بالفرن بحشوة السبانخ والريكوتا والشيدر والبارميزان .

2023-10-17

طريقة عمل البوريك التركي باللحم المفروم

البوريك التركي طبق سهل التحضير يفضله الجميع ومكوناته بسيطة ومعروفة ولكنه يحتاج إلى القليل من المهارة في لف عجينة الجلاش عند حشيها باللحمة أو الجبنة وفي وصفتنا اليوم سنوضح بالتفصيل كيفية تحضير البوريك التركي باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وبسيطة إضافة إلى طريقة تحضير الصوص الخاص به .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك تركي باللحم

البوريك من الأكلات التركية المشهورة بمذاقها الشهي وشكلها الرائع وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها كمقبلات على الغداء أو كوجبة رئيسية على العشاء وها هي طريقة تحضيرها أينما كنتم وخطوة بخطوة للحصول على نفس الطعم اللذيذ لقطع البوريك الذهبية والمقرمشة .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك تركي مقرمش

البوريك التركي يحضر بحشوات مختلفة ويمكن أن يقلى بالزيت أو يوضع بالفرن وبوريك وصفتنا محشي بالبطاطس ومقلي حتى يصبح لونه ذهبياً وقرمشته لا تقاوم .