طريقة عمل بودينج إسفنجي بالتفاح والباترسكوتش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتذاب الزبدة في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ويضاف نصف التفاحة للطاسة ويقلب من آن لأخر لمدة 6-8 دقائق حتى يحمر التفاح ويلين ثم ينقل لطبق حراري مدهون بقليل من الزبد عُمقه 3 سم مقاس 15 سم × 24 سم ونكرر مع باقي التفاح.

2. 2

   يضاف السكر والكريم للطاسة ويقلب حتى يذوب السكر و يسخن قليلاً ثم يصب على التفاح.

3. 3

   بإستخدام خلاط كهربائي يخفق البيض والسكر والفانيليا في طبق على سرعة عالية لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح سميكة ودسمة وبإستخدام ملعقة معدنية كبيرة يقلب الدقيق المنخول بخفة في خليط البيض ثم يضاف الماء والزبدة المذابة ويقلب بخفة شديدة حتى تمتزج ويصب الخليط على خليط التفاح ويُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى إدخال سيخ في الكيك الإسفنجي .

4. 4

   ويخرج نظيف ثم ينثر عليه السكر البودرة ويقدم مع الكريمة المخفوقة  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .