طريقة عمل أسياخ الدجاج بالسويت آند ساور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتجهيز التتبيلة ونخلط الثوم، والسكر البني، وزيت السمسم، والصويا صوص جيداً.

2. 2

   نضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتترك فيها لمدة لا تقل عن ساعة في الثلاجة.

3. 3

   توضع قطع الدجاج في النشا وتقلب جيداً، حتى تغطى من كافة الإتجاهات.

4. 4

   يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن جيداً، ثم توضع الدجاج حتى تحمر، ثم ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.

5. 5

   نبدأ في تحضير الصوص ونخلط الصويا صوص والخل والسكر البني والثوم والماء والنشا، وتقلب جيداً.

6. 6

   نضع زيت السمسم المقلاة حتى يسخن، ثم نضع السمسم والثوم والزنجبيل، ويقلب قليلاً.

7. 7

   توضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية، وتوضع في الوعاء على النار لمدة من 5 إلى 10 دقائق وحتى تنضج.

8. 8

   توضع قطع الدجاج في الأطباق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة