طريقة عمل توسكان الدجاج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توسكان الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3 عدد صدور دجاج (متوسطة)
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب دقيق
  • 1 عدد بصل (مقطع جوليان)
  • 1 ملعقة صغيرة توم (مفروم)
  • 3 ملعقة كبيرة طماطم مجففة (مجففة)
  • 1 عدد فلفل احمر (مقطع جوليان)
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 كوب كريمة لبناني
  • 50 جرام جبن بارميزان
  • 50 جرام سبانخ (طارج)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
  • 2 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر (فريش)
  • أرز أبيض (للتقديم)