طريقة عمل طاسة الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاسة الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 عدد دجاج (مقطع 4 أجزاء)
  • 1 عدد بصل (مفروم)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 2 عدد ورق لورا
  • ½ كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت مع زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • بقدونس (مفروم للتزيين)