طريقة عمل طاسة الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاسة الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد دجاج (مقطع 4 أجزاء)
- 1 عدد بصل (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 2 عدد ورق لورا
- ½ كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت مع زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
- بقدونس (مفروم للتزيين)
