تارت السبانخ والجبنة طريقة التحضير الاصلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، انخلي الطحين والملح، ثم قومي بتقطع الزبدة فوقهم، ودعكهم حتى يتشكل مزيجاً يشبه فتات الخبز الخشن.

2. 2

   أضيفي مزيج صفار البيض وشكلي عجيناً، لفيه بكيس بلاستيكي، وجمديه لنصف ساعة.

3. 3

   مددي العجين على سطح مصقول مرشوش عليه طحين، وضعيه في طبق.

4. 4

   لفي العجين بورق القصدير ثم املاي الطبق بحبات الفاصوليا واخبزيهم لمدة 15 دقيقة، أخرجيهم، تخلصي من القصدير والفاصوليا واتركيه جانباً.

5. 5

   رشي بعض الجبنة المبشورة على العجين ثم رتبي السبانخ.

6. 6

   امزجي البيض، الحليب، الكريمة، الخردل، الملح والفلفل واسكبيهم فوق السبانخ، ثم رشي الجبنة المتبقية واخبزيهم لنحو 35 دقيقة أو حتى ينضجوا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فطائر سبانخ لذيذه بالجبن في الفرن

فطائر سبانخ لذيذه بالجبن في الفرن يمكن إعدادها بطريقة لطيفة ومبتكرة للولائم بقليل من الدقة والعناية، وهذه فطائر سبانخ لذيذه بالجبن تأخذ شكل قرص الشمس مع حشوة السبانخ والجبنة في مركزها ومحيطها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة السبانخ والفطر

فطيرة السبانخ والفطر ، فطيرة مميزة بعجينة الكروسان مع حشوة غنية للسبانخ و الخرشوفوالفطر مع الموزرايلا والبارميزان والبيض والبصل مع نكهة حارة للفلفل الأحمر لتصبح فطيرة السبانخ والفطر جاهزة للتقديم دافئة مع قطع الليمون الطازجة .

2023-10-17

فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو المقرمشة

فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو وصفة رائعة ومغذية من الفطائر المصنوعة من عدة طبقات من عجين الفيلو مع مزيج من الزبادي، البيض والزيت، وحشوة من السبانخ و جبنة الفيتا المفتتة، او أي حشوة أخرى، توضع في منتصف طبقات العجين، تعتبر فطيرة السبانخ بالجبن خيار ممتاز للنباتيين .

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ بالتونة

السبانخ بالتونة ، فطيرة شهية بعجينة البف باستري المقرمشة التي يتم لفها بقالب دائري على حشوة التونة والسبانخ المتبلة بزيت الزيتون والملح والفلفل، ويتم دهنها بمخفوق البيض قبل الخبر لتصبح ذهبية ومقرمشة بشكل أكبر .