الرئيسية
الوصفات
طاجن مكعبات البطاطس بالسجق

طاجن مكعبات البطاطس بالسجق

Name: طاجن مكعبات البطاطس بالسجق
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: سجق; بطاطس; بصل; فلفل حار; ثوم; فلفل اخضر; فلفل اصفر; ماء; خل; حبهان; قرفة; سبع بهارات; فلفل اسود; مستكة; حبهان; بردقوش; زيت; طماطم; فلفل اخضر

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 648 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل طاجن مكعبات البطاطس بالسجق خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.75 كيلو سجق (بلدي)
1 كيلو بطاطس (مكعبات- منقوعة بماء مغلي)
2 حبة بصل (مفروم)
1 حبة فلفل (حار)
5 فص ثوم (مفروم)
0.5 حبة فلفل اخضر
0.5 حبة فلفل اصفر
0.25 كوب ماء
0.25 كوب خل
0.25 معلقة صغيرة حبهان
رشة قرفة
0.5 معلقة صغيرة سبع بهارات
0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
2 فص مستكة
رشة حبهان
رشة بردقوش
2 معلقة كبيرة زيت
2 حبة طماطم (مكعبات- للوجه)
1 حبة فلفل اخضر (مكعبات- للوجه)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن مكعبات البطاطس بالسجق؟

يستغرق تحضير طاجن مكعبات البطاطس بالسجق حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن مكعبات البطاطس بالسجق؟

تحتاج إلى 19 مكونات: سجق، بطاطس، بصل، فلفل حار، ثوم، فلفل اخضر، فلفل اصفر، ماء، خل، حبهان، قرفة، سبع بهارات، فلفل اسود، مستكة، حبهان، بردقوش، زيت، طماطم، فلفل اخضر.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن مكعبات البطاطس بالسجق؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#المطبخ

المطبخ

المطبخ المغربي

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.