طريقة عمل صينية السمك بالمشروم

لعاشقات المأكولات البحرية حضري صينية السمك بالمشروم وأخبرينا رأيك بها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صينية كرات البطاطس بالدجاج صينية السمك والبطاطس بالفرن صينية الخضروات المقلية...للنباتيين

المقادير

• 100 جم - زبدة
• 1 ملعقة صغيرة - ملح
• 2 ورقة - من الكرفس
• 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود (مطحون)
• 750 جم - سمك فيليه
• 1 ملعقة صغيرة - كاري أصفر
• 1 ملعقة صغيرة - ثوم (مهروس)
• 1 كوب - مشروم
• 1 - وحدة فلفل أحمر (حلو)
• 1 - وحدة فلفل أخضر (حلو)
• 1 - وحدة فلفل أصفر (حلو)

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بتقطيع السمك إلى قطع متوسطة، ثم نقوم بتحميره في الزبد على النار وتتبيله جيداً بالتوابل مع التقليب المستمر

• 2

  ثم نضيف الفلفل الرومي بعد تقطيعه لمكعبات ثم المشروم والكرفس

• 3

  ونغطي الطاسة ونتركه يستوي لمدة ١٥ دقيقه ويزين بالبقدونس عند التقديم.

هذا هو! لقد صنعت الآن طبق سمك لذيذ مع الفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!