سمكة محشية بالأعشاب ... اكتشفي طرق تحضير طبخات السمك الرمضانية ، تعلمي طريقة عمل السمك بالتتبيلة الرائعة والشهية
المقادير
- 3 قطع السمك
- نصف كوب زيت الزيتون
- ربع كوب (حامض) عصير الليمون
- ملعقة كبيرة ملح خشن
- ملعقة صغيرة (ريفية) أعشاب
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?افركي السمك بالملح الخشن وضعيه في وعاء.
-
2
?اخلطي في وعاء زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
-
3
?نكّهي بالفلفل الأسود والأعشاب الريفية.
-
4
?اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج فوق السمك.
-
5
?غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التحضير.
