سمكة محشية بالأعشاب ... اكتشفي طرق تحضير طبخات السمك الرمضانية ، تعلمي طريقة عمل السمك بالتتبيلة الرائعة والشهية
المقادير
- 3 قطعة السمك
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون (حامض)
- ملعقة كبيرة ملح خشن
- ملعقة صغيرة أعشاب (ريفية)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?افركي السمك بالملح الخشن وضعيه في وعاء.
-
2
?اخلطي في وعاء زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
-
3
?نكّهي بالفلفل الأسود والأعشاب الريفية.
-
4
?اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج فوق السمك.
-
5
?غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التحضير.
