سلطة البنجر والزبيب
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة البنجر والزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2
بنجر أي شمندر
-
كوب
ذرة
(مسلوق)
-
2 حزمة
روكا مغسولة
-
0.25 كوب
زبيب في ماء ساخن لمدة 10 دقائق
(منقوع)
- مكوّنات الصلصة:
-
0.25 كوب
عصير ليمون حامض
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة
ان خردل
-
رشّة
فلفل أبيض
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إسلقي البنجر في ماء مغلي حتى ينضج جيداً أي لـ45 دقيقة على الأقلّ صفّيه من الماء وإتركيه ليبرد جيداً.
-
2
?ضعي الروكا في طبق التقديم.
-
3
قشّري البنجر وقطّعيه إلى قطع متوسطة الحجم ثمّ ضعيها فوق الروكا مع الذرة والزبيب المصفى.
-
4
?لتحضير الصلصة إخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والخردل والملح والفلفل الأبيض في وعاء صغير.
-
5
إسكبي الصلصة على وجه السلطة وقدّميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البنجر والزبيب؟
يستغرق تحضير سلطة البنجر والزبيب حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البنجر والزبيب؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 بنجر أي شمندر، كوب ذرة مسلوقة، حزمتان روكا مغسولة، ربع كوب زبيب منقوع في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، مكوّنات الصلصة:، ربع كوب عصير ليمون حامض، ربع كوب زيت زيتون، ملعقتان صغيرتان خردل، رشة فلفل أبيض، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البنجر والزبيب؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.