طريقة عمل شاورما دجاج تركي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود

2. 2

   تقلب فى القليل من الزيت على النار وتغطى حتى تصبح مشوية ثم ترفع و تقطع و توضع على النار مع زيت

3. 3

   يقلب البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الفلفل والطماطم وشرائح الدجاج والليمون

4. 4

   يضاف البهارات و ملح و فلفل و ثوم ويضاف الكاتشاب و الزبادي ويقلب الخليط

5. 5

   يخلط الدقيق والملح ثم تضاف السمنة السايحة والماء

6. 6

   يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة و تقطع كرات وتترك لترتاح

7. 7

   تفرد بالنشابة جيداً فى شكل دائرى وتقلب على الجانبين على طاسة على النار حتى النضج

8. 8

   يقدم الرقاق مع الشاورما

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

2023-10-17

طريقة عمل أوراك دجاج في الفرن

أوراك دجاج في الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اوراك دجاج بالبرتقال

اوراك دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاجة محشية بصل

دجاجة محشية بصل