دجاج سوفلاكي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المستردة مع الخل وعصير الليمون والبابريكا والزعتر والثوم وملح وفلفل أسود وزيت زيتون

  • 2

    يتبل الدجاج بالخليط ثم يوضع في اسياخ خشبية وتشوى في القليل من الزيت على النار

  • 3

    يخلط الزبادي مع الثوم والزيت وبشر الليمون والفلفل الحار والخيار

  • 4

    يقدم صوص الزبادي مع الدجاج

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سوفلاكي الدجاج، فقد حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لقضاء ليلة غير رسمية أو حفل عشاء. قدميها مع بعض خبز البيتا وجانب من صلصة التزاتزيكي، وسوف ينبهر ضيوفك.