اوراك الدجاج المخلية على الطريقة الايطالية

المقادير

  • كيلو اوراك دجاج مخلية
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بصلة مفرومة
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 5 طماطم مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • ملعقة كبيرة هريسة
  • كوب مرقة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات ايطالية
  • أرز
  • زيتون أخضر

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى الدجاج في الزيت من جميع الجهات وينقل الى طاجن زجاجي

  • 2

    يشوح البصل والثوم في طاسة على النار مع الزيت

  • 3

    نضيف الصلصة والهريسة وبهارات ايطالية ونقلب

  • 4

    تضاف الطماطم المبشورة ثم المرقة وفلفل ويترك على النار حتى يطهى الصوص

  • 5

    يضاف الصوص الى الدجاج في الطاجن ويدخل فرن ساخن حتى ينضج تماما

  • 6

    يقدم مع أرز و زيتون اخضر

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتي الأخرى أثناء وجودك هنا.