خبز الشعير للدايت ... تمتعي بتناول وصفات الرجيم الخفيفة الخاصة بكِ ، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز المناسبة للدايت، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان
المقادير
- 270 غم (الشّعير) دقيق
- 150 غراماً دقيق القمح
- 150 غراماً الدقيق الأبيض
- 10 غم الخميرة الفورية
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- 350 غراماً ماء دافئ
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
نقوم بوضع دقيقَ الشعير ودقيقَ القمح والدّقيق الأبيض في وعاءٍ كبير.
-
2
نضيف الزّيت والماء والملح والخميرة إلى خليط الدّقيق ثمّ نعجن المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وطَرية.
-
3
نقوم بتغطّية العجينة ونتركها جانباً لمدَة ساعة أو حتى يتضاعَفُ حجمها ونسخّن الفرن على حرارةِ 190 درجة ثمّ نخبز الخبز فيه لمدَة 40 دقيقةٍ فوق الرَّف السفلي ولمدَة 25 دقيقةٍ إضافيّة فوق الرَّف الاوسط.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع خبز الشعير للنظام الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
